【蜂蜜】 六甲山麓の採れたて特撰アカシア蜂蜜
アカシアの蜂場は六甲山の麓、海抜200mぐらいに位置していますので
平地より開花時期が遅くなります。
木枠の縁の白くなった部分に蜂蜜が溜まっています。
真っ白といってもいい、アカシア蜜です。
この場所で一度漉し、瓶詰めする前にもう一度漉します。
これぞ【天然はちみつ】のゆえんです。
アカシア蜜の場合今のところ減少傾向ということはないですが
花の時期に長雨にあったりすると採取量の少ないことがあります
・品 名 天然はちみつ
・採取地 神戸市灘区篠原北町小屋場山
・採取者 西村和則
・保存法 常 温
・容 量 500g
・賞味期限 約2年(裏ラベルに記載)