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【ハム】　イタリア料理　神戸ヴァッラータ　　イタリア・パルマ産の生ハム　

イタリア・パルマ産の生ハム

イタリアの生ハムをいえば、パルマのプロシュート。
塩分がマイルドでとろけるような食感です。
季節のフルーツと一緒に、又ピッツァやサラダのトッピングにもどうぞ。